Нови знания революционизират храната за риба

Производството на сьомга се превърна в основен потребител на морски протеин през последните години. В следствие на това наблюдаваме значително намаляване на естествените запаси от риба в световния океан. За Continue Reading →

Първи опити за изхранване на сьомга с насекоми

Насекомите могат да се превърнат във важна съставка на фуражите за сьомга, като същевременно направят фуражите за риба по-устойчиви. Такива са изводите от направените опити в института по хранене на Continue Reading →

Касетки за риба, които казват къде са…

Немската компанията Craemer Group, водещ производител на пластмасови палети и контейнери в Европа въвежда първата касетка за риба с вграден транспондер RFID за да улесни пълното локализиране и проследяване на стоки. RFID Continue Reading →

Съдържа ли сьомгата отглеждана в аквакултури ценните омега 3 мазнини

Сьомгата е богата на полезни мазнини, това е всеизвестен факт. Дали обаче отглежданата в аквакултури сьомга е също толкова полезна и дали е богата на станалите толкова известни омега 3 Continue Reading →

Постигнато споразумение за парите за рибарство

Европейският парламент гласува регламента за новия период 2014 – 2020 за средствата за рибарство, след постигнатото споразумение със съвета на Европа.  С бюджет от € 6,5 милиарда евро за периода, фондът Continue Reading →