Скок на международните цени на бялата скарида

“Може да се наложи да пестите за да си купите скариди това лято.” Така започва статията на CNN за скока на цените на скаридите на международните пазари.

Цените на скаридите рязко се повишиха и достигнаха своите исторически върхове. Причината е намалените количества от най-големите производители на скариди в

света, като Тайланд, Виетнам и Китай.

тихоокеанска бяла скарида, скарида, аквакултури, рибарство, полезна храна

Litopenaeus vannamei

Тези производители страдат от заболявания по скаридата и не работят с нормални темпове. В резултат цената на бялата

тихоокеанска скарида (L. vannamei) скочи до близо $12 за килограм или с цели 56% спрямо миналата година, според Urner Бари индекс. Светът е из
Тайланд е най-голямата производителка на тихоокеанска бяла скарида в света, но страната е най-засегната от болести по скаридата. Страната е доставяла около 30% от скаридите за САЩ и Европа, като тази година се очаква да достави едва половината от това количество.правен пред „остър недостиг на скариди”, най-лошият по рода си, споделят авторите.

Comments are closed.